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L'espadon affiné
Découvrez la finesse et la gourmandise de l'espadon maturé aux notes citronnées ...
Le coeur de saumon affiné
Retrouvez toute la délicatesse du saumon maturé avec une texture confite en bouche ,légérement parfumé au piment doux et sumac....
Le maigre affiné
Succombez à la fraicheur et la douceur du maigre maturé aux saveurs méditerranéenne légèrement parfumé au fenouil....
Fishologie : Savoir-faire et services
Charcuterie de la mer artisanale fabriquée en france
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