La première charcuterie de la mer en France

La première charcuterie de la mer en France  : Fishologie est à votre disposition pour toute question et demande de devis

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Le thon affiné

Retrouvez le caractère et la puissance du filet de thon maturé aux notes de citron noir d'Iran et poivre long de java....

Le coeur de saumon affiné

 Retrouvez toute la délicatesse du saumon maturé avec une texture confite en bouche ,légérement parfumé au piment doux et sumac....

Le chorizo de la mer

Découvrez le chorizo de la mer, une alternative unique et saine au traditionnel chorizo....