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L'espadon affiné
Découvrez la finesse et la gourmandise de l'espadon maturé aux notes citronnées ...
Le thon affiné
Retrouvez le caractère et la puissance du filet de thon maturé aux notes de citron noir d'Iran et poivre long de java....
Le maigre affiné
Succombez à la fraicheur et la douceur du maigre maturé aux saveurs méditerranéenne légèrement parfumé au fenouil....
Fishologie : Savoir-faire et services
Vente de la charcuterie de la mer à Cannes par la maturation pour restaurant
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Vente de charcuterie de la mer en Suisse pour les partculiers
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Une charcuterie de poissons pour des moments de partage raffiné
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Traiteur de la mer pour dégustation pour évènement privé à Saint-Tropez
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Une charcuterie peu grasse riche en protéine et oméga 3
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