Vente de la charcuterie de la mer à Cannes par la maturation pour restaurant

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Le thon affiné

Retrouvez le caractère et la puissance du filet de thon maturé aux notes de citron noir d'Iran et poivre long de java....
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Le coeur de saumon affiné

 Retrouvez toute la délicatesse du saumon maturé avec une texture confite en bouche ,légérement parfumé au piment doux et sumac....
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Le maigre affiné

Succombez à la fraicheur et la douceur du maigre maturé aux saveurs méditerranéenne légèrement parfumé au fenouil....
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