Vente de la charcuterie de la mer à Cannes par la maturation pour restaurant

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Le coeur de saumon affiné

 Retrouvez toute la délicatesse du saumon maturé avec une texture confite en bouche ,légérement parfumé au piment doux et sumac....

Le thon affiné

Retrouvez le caractère et la puissance du filet de thon maturé aux notes de citron noir d'Iran et poivre long de java....

Le chorizo de la mer

Découvrez le chorizo de la mer, une alternative unique et saine au traditionnel chorizo....